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Rico em vitamina C, que contribui para a redução do cansaço e da fadiga e para o normal funcionamento do sistema imunitário. Fonte de fibra. Baixo teor de gordura. 31 kcal.
Um shot não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Mas ajuda a pôr o dia em ordem.
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Água
Maçãs
Ananás
Pepino
Mix de microgreens
Sumo de limão
Gengibre
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Os microgreens são plantas colhidas logo no início da vida, entre 7 e 21 dias depois de germinarem. Nessa fase já têm as primeiras folhas, mas ainda não cresceram até ser uma planta adulta. Tudo o que a planta precisa para crescer está ali, concentrado em poucos centímetros.
Não são rebentos nem alface bebé. São outra coisa: mais cor, mais aroma, mais sabor. Os chefs usam-nos há anos. Nós decidimos pô-los num shot.